Дмитрий Кузнецов (goodsmith) wrote,
Дмитрий Кузнецов
goodsmith

Творожное печенье

Тесто:
Творог 200 г
Масло сливочное (или маргарин) 100 г
Мука стакан с четвертью приблизительно (можно больше муки)
Сода чайная ложка без верха (многовато, впредь можно поменьше)
Соду погасить лимонным соком

Замесить, раскатать кругом толщиной 3-5 мм, равномерно посыпать сахарным песком, круг разрезать на сектора, сектора скатать в трубочки от края к центру (сам-то понял что сказал)?

Выпекал в микроволновке в режиме конвекции 15 минут при температуре 200 градусов. Впредь можно печь дольше, минут 20, температуру можно поменьше.

Кроме того, нужно обзавестись круглым плоским противнем для микроволновки, тарелка и маловата, и не учень удобна.

P.S. У мамы печенье в моем детстве получалось вкуснее. Эххх... :)
Tags: Рецепты
Subscribe

  • Маврикий #31 - полет в Европу

    Так мы летели 9300 км Пролетали: Сомали, Эфиопию, Судан, Египет, Крит, Грецию, Албанию, страны бывшей Югославии, Австрию. Ливию аккуратненько…

  • Маврикий #30 - улетаем

    Прошли регистрацию, вылет через час. Лететь более 12 часов над океаном, над Африкой, над Средиземным морем, над Европой. Постараюсь записать трек и…

  • Маврикий #29 - прощальный ужин

    Шведский стол по африканским мотивам с видом на океан. В меню кенгуру, страусы, антилопы и прочая экзотика. Неделя на Маврикие прошла на ура, жаль…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments

  • Маврикий #31 - полет в Европу

    Так мы летели 9300 км Пролетали: Сомали, Эфиопию, Судан, Египет, Крит, Грецию, Албанию, страны бывшей Югославии, Австрию. Ливию аккуратненько…

  • Маврикий #30 - улетаем

    Прошли регистрацию, вылет через час. Лететь более 12 часов над океаном, над Африкой, над Средиземным морем, над Европой. Постараюсь записать трек и…

  • Маврикий #29 - прощальный ужин

    Шведский стол по африканским мотивам с видом на океан. В меню кенгуру, страусы, антилопы и прочая экзотика. Неделя на Маврикие прошла на ура, жаль…