January 10th, 2013

2011 Nepal Everest

И снова про холодец

Первый холодец 2013
Первый холодец 2013 - дай Бог не последний :)

Варил сам, рубила Саша (никакой мясорубки на этот раз). И еще одно немаловажное обстоятельство - я обзавелся эмалированным лотком с крышкой. Архиважная вещь для правильного холодца, я считаю :)

Collapse )

Холодец удался. А еще Саша сварила вчера рассольник... Мням!

А сегодня у нас опять гребешки с беконом :)
2011 Nepal Everest

Вот это Путешественнище

Сэр Ранульф Файнс (Ranulph Fiennes) - британский путешественник, обладатель ряда рекордов на выносливость, названный в 1984 году Книгой рекордов Гиннеса "величайшим из ныне живущих исследователей в мире". Родился в 1944, ровесник моего папы.

Кратенько так:

В 1979-1982 обошёл Землю по нулевому меридиану и затем по 180-му, побывав сначала на Южном, а затем на Северном полюсах.
В 2000 пытался покорить в одиночном переходе Северный полюс, но потерпел неудачу, когда сани провалились под лёд. Обморозился, лишился нескольких пальцев.
В 2003 инфаркт и шунтирование сердца.
Осенью 2003 участвовал в благотворительном мероприятии «Land Rover 7x7x7 Challenge», пробежав за 7 дней 7 марафонов в семи частях света и континентах (!!!).
В 2008 пытался взойти на Эверест.
В 2009 успешно взошел на Эверест.

Сейчас готовится к первому зимнему (!) трансконтинентальному переходу на лыжах через Антарктику. И это, между прочим, в полярную ночь, в минус 70, ветер. И никто не прилетит спасать, если что.

Удачи ему в Антарктике - пусть он вернется.
2011 Nepal Everest

B-52

На Маврикии нам очень понравился коктейль B-52. Не помню, чтобы я раньше его когда-то пробовал.

Сегодня попробовал приготовить коктейль дома - слои кофейного ликера Kahlúa и крема-ликера Baileys получились шикарные, а вот слой ликера Куантро не получился. Вкус, правда, от этого не пострадал.

Необходимо продолжить упорные тренировки :)

А какой у вас любимый коктейль?