April 12th, 2011

2011 Nepal Everest

И снова про солянку

Она не удалась.

Основные промахи:
1. Слишком густая - перебор мясных деликатесов, как меня ведь и предупреждали :)
2. Неверный подбор деликатесов - следует брать что-то однородное. Например жесткие охотничьи колбаски и жесткая с/к колбаса явно лишние.
3. Ингредиенты следует резать более мелко и однородно. Это засада - я не умею быстро, мелко и однородно резать :(