March 5th, 2007

2011 Nepal Everest

Следующая неделя

13 Марта, вторник
Москва - Франкфурт - Манчестер

14 Марта, среда
Манчестер - Мюнхен - Краков

16 Марта, пятница
Краков - Мюнхен - Москва
2011 Nepal Everest

Творожное печенье

Тесто:
Творог 200 г
Масло сливочное (или маргарин) 100 г
Мука стакан с четвертью приблизительно (можно больше муки)
Сода чайная ложка без верха (многовато, впредь можно поменьше)
Соду погасить лимонным соком

Замесить, раскатать кругом толщиной 3-5 мм, равномерно посыпать сахарным песком, круг разрезать на сектора, сектора скатать в трубочки от края к центру (сам-то понял что сказал)?

Выпекал в микроволновке в режиме конвекции 15 минут при температуре 200 градусов. Впредь можно печь дольше, минут 20, температуру можно поменьше.

Кроме того, нужно обзавестись круглым плоским противнем для микроволновки, тарелка и маловата, и не учень удобна.

P.S. У мамы печенье в моем детстве получалось вкуснее. Эххх... :)