May 20th, 2006

2011 Nepal Everest

Нечаянный холодец...

Варил давеча бульон из телячьей ноги. Зазевался, забыл вовремя выключить -- варилось все 3 часа 40 минут.

В результате с костей все мясо слезло начисто.

А в бульон воткнуть половник можно с большим трудом :-)))

Но вкусненько :-)